Hur man odlar jalapeno paprika

Jalapeno - vad existerar det? Trevligt namn vid enstaka ätbar växt, alternativt hur? Denna krydda äger varit inom rymden såsom enstaka favorit smakförstärkare på grund av amerikanska astronauter. Jalapenos används inom nästan varenda mexikansk maträtt. Kryddiga älskare inom vårt nation existerar bekanta tillsammans med detta peppar.

Hur man växer, plats man bör nyttja, foton samt flera fler intressanta saker ifall Jalapeno krydda hittar ni inom vår artikel.

Vad existerar den på denna plats pepparen

Jalapeno existerar ett mängd olika vegetabiliska peppar (lat.Capsicum annuum).

detta fick sitt namn ifrån den mexikanska staden Jalapa, var den främst odlas.

Hur detta ser ut, hur samt plats detta växer

Jalapeno kryddig existerar enstaka buskig planta upp mot 1 m upphöjd tillsammans grenade stjälkar, elliptiska ark samt vita mot gråaktiga blommor. Frukterna existerar små, ifrån 5 mot 9 cm långa, 25-35 mot samt tillsammans koniska peppar tillsammans med tjocka, saftiga väggar skördas ifrån ett anläggning per säsong.

Tekniskt mogna gröna frukter uppskattas; övermogna peppar tillsammans enstaka skarlakansröd färg används ej, inom extrema fall existerar dem torkade alternativt rökt.

De maximalt grundlig grödplantorna finns inom Mexiko.

Denna pepprig existerar även utbredd inom dem södra delstaterna inom USA: New Mexico samt Texas.

Detta existerar ett termofil flora, därför inom Ryssland odlar amatörer den inom växthus samt inom fönsterbrädor.

Smak samt aroma, pungency

Jalapeno äger enstaka karakteristisk sur smakupplevelse. Graden från skarphet, beroende vid förhållanden samt tillväxtplats, varierar ifrån kraftfull mot brännande.

vid Scoville-skalan vinner den 2500-8000 enheter.

2022 planerar jag för en rejäl växtplats med paprika, därav har jag sått många plantor

såsom jämförelse, peppar - 0 enheter, peppar (chilipeppar) - ifrån 30 000 mot 50 000 enheter.

De skarpaste delarna från frukten (på bas från detta höga innehållet från capsaicin) existerar frön samt innerfilmen. Efter för att äga tagit försvunnen dem reducerar pepparnas skarphet.

Funktioner:

Jalapeno-paprika existerar uppskattad till sitt höga innehåll från näringsämnen.

detta ger måttlig skarphet samt pikantitet mot olika kött-, grönsaksrätter samt såser. för att förtära den denna plats typen från kryddig ger ett ovanlig emotion från värme samt sedan ett vass smakupplevelse inom munnen.

Sammansättning, attribut, KBZHU

Jalapeno innehåller ett massiv mängd eteriska oljor, vitaminer E, A, C, team B.

Den innehåller karotenoider, spårämnen natrium, kalcium, magnesium.

vid bas från detta relativt låga innehållet från capsaicin besitter den ej enstaka tydlig brinnande smak: ifall ni provar pepparen kommer brinnande känslan vid tungan för att passera snabbt.

När detta gäller 100 g från produkten existerar kaloriinnehållet 30 kcal, proteininnehållet existerar 1,35 g, fettinnehållet existerar 0,62 g, kolhydratinnehållet 5,91 g.

Skada samt nytta

Jalapeno krydda äger flera fördelaktiga egenskaper.

Ämnet capsaicin, vilket orsakar ett brinnande smakförmåga, tunnar blodet, hjälper mot för att normalisera blodtrycket.

Denna vara besitter enstaka positiv utfall vid metaboliska processer, hjälper mot för att smälta tunga proteinmat.

då ni använder pepprig produceras endorfiner, humöret förbättras, sömnen normaliseras. Jalapenos gör starkare immunförsvaret, regelbunden användning inom föda förbättrar hudens samt hårets tillstånd.

Men ifall ni konsumerar den denna plats typen från pepprig inom stora mängder, du förmå skada magsäcken.

Kontra

Du kunna ej förtära Jalapeno-peppar på grund av personer tillsammans med individuella intolerans-, njur-, lever- samt mag-tarmkanalsjukdomar.

Vi kommer att täcka allt från jord- och gödselval till vattning och skadedjursbekämpning

Användning från akut existerar kontraindicerat hos små människor, gravida samt ammande kvinnor.

Jalapeno paprika

Det finns flera sorter likt skiljer sig åt inom grad från tydlighet samt tillväxtregion:

1. Espinalteco äger spikiga skida.
2. Morita - den maximalt berömda Jalapeno pepparen inom vårt nation tillsammans med korta rundade frukter.
3. peludo - köttiga långa paprika.

Ansökan

Matlagning existerar Jalapenos främsta användning.

dock dem brinnande komponenterna inom frukterna fullfölja detta möjligt för att nyttja detta inom läkemedel samt kosmetologi.

I matlagning

Det finns troligen ingen mexikansk maträtt liksom ej besitter Jalapenos inom receptet. detta läggs mot sallader, vegetabilier, kötträtter, soppor. nyligen tillverkad peppar används inom tomatbaserade sårskydd samt såser.

En fest till gourmetfyllda Jalapenos.

mot modell existerar pepparskidor fulla tillsammans riven mejeriprodukt samt dekorerade tillsammans ringar från identisk kryddig frukt.

Inlagd peppar används inom europeiska länder.

I denna omfattande guide kommer vi att gå igenom allt du behöver veta för att odla paprika från frö framgångsrikt, från att välja de bästa sorterna till att skörda en riklig skörd av saftiga, färgglada paprikor

dem läggs mot huvudrätter, soppor, pizza.

Den populära läskdrycket sangrita innehåller även denna gröna peppar.

Dessutom förblir rätter tillsammans med tillägg från Jalapeno färska längre.

Inom folkmedicin

Jalapeno peppar används på grund av för att förbereda tinkturer vilket förbättrar aptiten. dem rekommenderas även för att användas nära sömnlöshet.

Inom kosmetologi

Tack vare vitaminer samt ämnen såsom förbättrar blodcirkulationen inom huden, anses Jalapeno existera enstaka utmärkt ingrediens inom håravfallsmasker samt anti-celluliter.

tillsammans med dess antibakteriella attribut reducerar detta pepparbad svettningen från fötter.

Uppmärksamhet! Användning från kosmetika såsom innehåller Jalapenos rekommenderas ej på grund av personer tillsammans ökad hudkänslighet. ifall detta finns sår alternativt sprickor existerar detta även värt för att skjuta upp sådana medel.

Växande

En främling tillsammans med ett vass karaktär existerar ej nyckfull, den existerar ganska kapabel för att växa honom vid ett personlig tomt alternativt enstaka fönsterbräda.

Odlingstekniken till Jalapeno skiljer sig ej ifrån den liksom används på grund av den vanliga peppar.

Om du har skyddade lägen kan du till exempel odla paprika rakt ner i landen utomhus, i pallkragar eller i stora krukor längs en vägg i lä

Hemma växer detta vilket enstaka perenn.

Skötselfunktioner

Landning producerad tillsammans frön. detta existerar bäst för att köpa dem inom inriktade trädgårdsbutiker. Före odling måste frön betas inom ett 1% -ig kaliumpermanganatlösning inom 20-30 minuter. Spira frön vid fuktad gasväv inom 24-48 timmar samt undvik för att uttorkning ut.

Plantering både till plantor samt på grund av odling hemma utförs inom mars-april.

Jalapenos kultiveras vid åtgärda, näringsrika mark tillsammans god dränering.

Färdig mark existerar perfekt till blommor alternativt grönsaksgrödor. Frön bör planteras mot en djup från 1-1,5 cm; tillsammans djupare odling får dem ej gro.

Plantor växer inom 45-75 dagar. Jalapeno existerar termofil samt existerar skrämd till förkylning samt en preliminär version av ett dokument eller arbete, därför lådor tillsammans plantor existerar täckta tillsammans folie tills ny tillväxt framträda.

Sedan öppnas filmen ursprunglig betalkort samt luftningstiden ökar successiv. Efter flera dagar från härdning avlägsnas filmen helt.

Hemodlad paprika kan växa både i växthus och på friland

Vattna plantorna tillsammans med mått, dock regelbundet. Den inledande utfodringen utförs 10 dagar efter grodd.

När växten förvärvar 2-3 par genuin ark, transplanteras den mot ett permanent område. till för att utföra detta, ta enstaka plast- alternativt keramisk burk tillsammans enstaka volym vid minimalt 5 liter. Jorden används vid identisk sätt liksom till för att plantera frön.

För för att kultivera peppar inom ett personlig tomt existerar detta förbättrad för att strukturera en växthus.

Plantor planteras inom marken inom slutet från femte månaden i året - start från juni.

När groddarna når enstaka höjd från 15-20 cm klemmas dem sålunda för att busken grenar.

Blomning samt fruktbildning bildas läka sommaren.

Vattning utförs då jorden torkar, dock minimalt 2-3 gånger inom veckan tillsammans sedimenterat varmt vatten.

För tillväxt samt fruktning från Jalapeno behövs mikroelement: kväve, fosfor, kalium.

Toppförband utförs minimalt ett gång varannan sju dagar tillsammans med komplexa gödselmedel - superfosfat samt kaliumhumat. dem bör användas i enlighet med instruktionerna.

De maximalt bekväma förhållandena till ett planta existerar nära ett lufttemperatur vid 24-28 ° C, vid ett ljus, dragfri plats.

Att ta grabb angående enstaka planta vid vintern hemma äger sina egna attribut.

Efter blomningen samt fruktan kommer ett vilande period. buskar bromsar alternativt stoppar tillväxten, helt alternativt delvis tappar sina ark. nära denna tidpunkt flyttas krukorna tillsammans med krydda mot ett sval område tillsammans med ett temperatur vid 12-18 ° C, utfodringen stoppas, vattningen minskas mot ett gång inom veckan.

På våren, tillsammans med slutet från den vilande perioden, återvänder växterna mot ett varm lokal samt toppförband samt vattning återupptas.

Sjukdomar samt skadedjur

Jalapeno-paprika existerar oftast mottaglig på grund av sjukdomar inom mörk ben samt apikrot.

Jalapeno paprika kräver mellan 13 och 16 timmar av naturligt eller konstgjort ljus och en temperatur på cirka 80 grader Fahrenheit under dagsljuset och mellan 60 och 70 grader Fahrenheit under natten eller upplyst intervall

svartskjortel påverkar plantor. Stammarna blir tunnare, bladen visnar. Sjukdom uppstår nära överdriven vattning alternativt användning från kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. tillsammans med topprot existerar övertäckt från svarta fläckar. Orsaker mot den patogena processen: bristande vid kalcium, överskott från kväve samt otillräcklig vattning.

Det existerar en misstag för att tro för att varma pepparsorter ej attackeras från skadedjur.Bladlöss, vitflugor samt spindelkvalster finns vid Jalapeno-buskar.

För för att bli från tillsammans dem används insektsmedel alternativt folkmässiga medel:

1. Ett effektivt botemedel mot växtlöss samt whiteflies - infusion från vitlök samt maskros...

   på grund av för att förbereda detta, ta ett matsked hackad vitlök samt maskros stjälkar, häll vätska samt insistera ett ljus, sålla samt spraya buskarna.

2. I kampen mot spindelmåter används ett svar från ammoniak samt tvätt tvål. på grund av 1 liter vätska, ta 1 matsked ammoniak samt enstaka matbestick riven rengöringsmedel, blanda precis samt bearbeta växterna, täcka jorden sålunda för att lösningen ej får den.

Insamling samt lagring

Buskarna små frukter från växter ätbar del läka sommaren.

Samla smaragdgrön peppar såsom existerar 5-6 cm utdragen. Inom några veckor blir frukterna röda, blir sötare, deras skarphet minskar.

Viktig!

Lycka till!

handskydd används nära uppsamling samt läggning, eftersom växternas pengarhållare irriterar huden.

Färska baljor förvaras inom burkar inom kylen alternativt inom enstaka källare inom högst 14 dagar, samt torkade Jalapenos - inom ett förseglad glasbehållare vid en mörkt lokal. Lämplig på grund av långvarig lagring inlagda paprika.

Kryddtillverkning

För för att tillverka kryddor torkas Jalapenos samt krossas nära behov.

Inlagd varm peppar existerar ett utmärkt smaksättning till olika rätter.

Den klassiska marinaden från vinäger, sötningsmedel samt krydda bevarar pepparnas naturliga smak.

För 15 jalapeno-skidor förbereds marinaden tillsammans nästa proportioner:

• 240 ml vitt vinäger;
• 240 ml vatten;
• 4 msk. l. Sahara;
• 2 msk. l. salt.

Slutsats

Jalapeno existerar ett medelkryddig vegetabilisk pepprig, ett traditionell ingrediens inom mexikansk föda.

För att odla paprika framgångsrikt behöver du först och främst tålamod och kärlek till odling

Den maximalt odlade inom Mexiko samt södra USA. Lämplig till dig vilket önskar diversifiera maten tillsammans med kryddig dock ej redo till alltför "heta" experiment.

Det finns tre varianter från Jalapenos: den spiky espinalteco, den köttiga långsträckta peludoen samt morita, förbättrad känd inom Ryssland, tillsammans korta, rundade frukter. Denna typ från krydda planteras framgångsrikt inom mitten från vårt nation inom sommarstugor, såväl vilket hemma vilket ett flerårig planta.

Vård består inom regelbunden måttlig vattning samt utfodring.

Jalapeños äts färskt, torkat samt inlagd. detta finns även tillämpning inom läkemedel samt kosmetologi.