När ska man plantera brysselkål

Knopparna börjar mogna i september och kan oftast plockas fram till december

Odla brysselkål

Brysselkål existerar ett fantastisk köksväxt, likt ej liknar någon ytterligare inom växtsättet. dem söta små minihuvudena sitter liksom en prydligt pärlband vid ett högrest, pampig stam.

Fakta ifall brysselkål

Svenskt namn: brysselkål, rosenkål
Vetenskapligt namn: Brassica oleracea Gemmifera-gruppen

Familj: Brassicacea, korsblommiga växter alternativt kålväxter.

Sorter: Brysselkål kommer ifrån belgiska Bryssel, dock detta existerar ovisst hur denna säregna köksväxt uppstått.

dock man vet för att den odlats sedan talet.
Kulturtiden existerar utdragen, brysselkål skördas beneath bota hösten samt tål lite frost. Smaken blir mot samt tillsammans förbättrad samt lite sötare efter ett frostknäpp.

De söta, ca 3 cm små, hårt knutna kålhuvudena, kommer inom bladvecken vid ett upprätväxande, kraftig huvudstängel.

detta finns gröna samt röda sorter.
denna plats hittar ni vårt stora sortiment från plantdel till kålväxter.

Brysselkål 'Red Bull' är enstaka fin, rödviolett sort. Rödbladiga kålväxter äger den stora fördelen för att angripas mindre från skadedjur. detta tycks likt för att skadeinsekt samt kålfjäril förvillas från färgen.

Växttyp: Två-årig kålväxt (odlas likt ettårig).
Svårighetsgrad: svår
Höjd: cm
Jordmån: Trivs inom enstaka mullrik, genomsläpplig samt näringsrik mark.

Gärna lerjord såsom kunna hålla mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig än enklare jordar.
Näring: Näringskrävande. Kompostjord ger ett härlig struktur likt kålväxter uppskattar.
Täckodling tillsammans med gräs klipp samt växtrens existerar perfekt liksom hönsgödsel. detta bibehåller fukten samt ger en god tillskott från kväve.

Vattning: håll jämn fuktighet.

Förodlas: ja, detta existerar för att föredra till för att hinna erhålla tidigare resultat, dock är kapabel även direktsås.
Läge: sol/halvskugga.
Odlingsplats: köksland eller odlingslåda.

Härdighet: vinterhärdig mot ca -7 °C.
Såtid: mars-maj
Sådjup: 1 cm
Avstånd: ca 40 cm.
Radavstånd: aa 60 cm.
Groningstemperatur: lägst 5 °C, snabbare nära varmare temperatur upp mot 20 °C.
Groningstid: veckor.
Utvecklingstid: ifrån ca 20 veckor.
Skörd: sep-dec.
Förökningssätt: tillsammans med frön.

Odlingsråd till brysselkål

Förodling i pluggbrätte existerar bekvämt då man får färdiga, rotade småplantor för att plantera ut.

Brysselkål existerar ett långsam tradition, såsom gärna bör äga enstaka små frostknäpp vid hösten på grund av förbättrad utvecklad smak.

Förodla genom för att sålunda inomhus veckor före beräknad utsättning.

beneath Odlingstillbehör - därför samt förodla hittar ni massor från utmärkt redskap för hjälp till för att komma igång.
Ju varmare desto snabbare groning upp mot 20 °C. då bladen tittar fram flyttas småplantorna mot enstaka sval samt ljus ställe därför för att dem ej blir gängliga.
Eller sålunda utomhus då jorden existerar varm inom april-maj.
Vid utplanteringen sätts plantan lite djupare än den stått inom krukan därför för att den står fast.

vid tillsammans med fiberduk alternativt odlingstunnel direkt sålunda för att inga flygande insekter kommer mot.

Täckningen driver även vid odlingstakten.

Täckodla kontinuerligt tillsammans gräs klipp samt växtrens, plantorna gynnas från markfukten samt näringen vilket utsöndras då täcket bryts ner.
Från mitten från juni behöver kålen tillskottsgödslas tillsammans mera gräsklipp/växtrens, alternativt hönsgödsel.

Framme inom juli börjar man skymta dem små huvudena liksom kommer inom bladvecken.

dock detta existerar inledningsvis beneath sensommaren samt tidiga hösten såsom dem växer mot sig.

Vattna nära torka.
För för att locka dem översta huvudena för att orka mogna fram kunna stängeln toppas beneath sensommaren.
Kålväxter behöver minimalt 4, helst 6 års växtföljd till för att trivas näringsmässigt samt ej drabbas från svåra skadegörare.

Läs mer inom Så fungerar växtföljd inom köksväxtlandet.

Samodling tillsammans med brysselkål

Brysselkål existerar ett pampig planta såsom reser sig högt likt ett palm i kökslandet fram vid höstkanten.

Den relativt långa kulturtiden fullfölja detta tacksamt för att samodla brysselkål tillsammans med snabbare växter samt blommor.

skär grönsakerna i mindre bitar

Plantorna tar ej många ställe beneath försommaren, tidig sallat samt rädisor är kapabel ni därför därför samt skördas mellan kålplantorna.

Likaså snabbväxande asiatiska bladgrönsaker som rucola. Den stora fördelen existerar för att dem tillhör identisk släkt samt för att detta därför blir smidigare på grund av för att hålla koll vid växtföljden (se odlingsråden ovan).

Sjukdomar samt bekymmer nära odling från brysselkål

Kålnät gör odlingen lättskött då nederbörd samt ljus kommer igenom samtidigt vilket skadedjur ej kommer till.

flera kryp gillar kålplantorna, liksom enklast skyddas tillsammans med odlingsduk beneath all kulturtiden.

Perforerat kålnät ger en svalare mikroklimat, liksom förmå behövas beneath riktigt varma sommardagar.

Uppätna blad

Kålfjärilens larver är kapabel snabbt kaläta broccolibladen. Fjärilen känns enkel igen; gräddvita vingar tillsammans svarta prickar.

Kålfjärils- samt kålmalslarverna existerar dem sämsta skadedjuren.

dem glupska larverna är kapabel kaläta plantorna vid några dagar. dem motas tillsammans fiberduk eller odlingstunnel tillsammans kålnät som bör vid redan nära utplanteringen.

Gräddkokt brysselkål

då brysselkålen växer vid höjden frampå sommaren existerar fiberduken enklare för att täcka med.

Biologisk bekämpning tillsammans Turex existerar effektivt angående ni redan fått angrepp.

Hål inom bladen

Vanligen jordloppor såsom existerar snabba små kryp såsom gärna knaprar vid bladen samt lämnar små hål.

dem existerar vilket maximalt aktiva nära varmt samt torrt atmosfärförhållanden, vattna ofta sålunda trivs dem sämre. skyddande lager tillsammans med odlingsduk skyddar liksom täckodling samt för att strö ut kiselgödsel alternativt vedaska kring plantorna. Läs vidare inom artikeln ifall Vedaska liksom gödning.

Gula blad

Näringsbrist, gödsla tillsammans färskt gräs klipp alternativt hönsgödsel.

Vattna nära torka.

Allmänt svag tillväxt

Kan bero vid för att kålväxter tidigare vuxit vid platsen.

Klassisk och omtyckt grönsak som kan skördas under lång period

Följ råden på grund av växtföljd, på grund av familjen kålväxter gäller för att ej kultivera inom identisk mark oftare än vart femte-sjätte år. Läs mer inom Så fungerar växtföljd inom köksväxtlandet.

Kålflugans larver gnager vid rötterna såsom ruttnar inifrån. dem motas även tillsammans fiberduk samt ordnad växtföljd.

Täckodling reducerar angrepp från kålflugan likt lägger oval form vid marken intill plantorna.

Klumprotsjuka existerar enstaka svampsjukdom liksom förstör rötterna vilket blir missbildade. äger man väl fått in svampen övervintrar den tillsammans sporer vilket förmå ligga ner inom vilstadie inom jorden inom 20 år.
Klumprotsjuka existerar vanligast vid uselt dränerade mark tillsammans lågt pH.

Brysselkål bildar stora plantor, cirka cm höga, som över varje bladfäste bildar sidoknoppar

inom Kan snabba kål-kulturer sprida klumprotsjuka? förmå ni studera vidare angående denna sjukdom vilket motas bäst genom 6:årig växtföljd.

Skörd samt förvaring från brysselkål

Brysselkålen börjar skördas beneath tidiga hösten. Den fina smakupplevelse kommer bäst fram efter ett frostknäpp. dem tål flera minusgrader.

Man skördar huvudena genom för att tillsammans enstaka vass verktyg skära från dem intill huvudstjälken tillsammans med start underifrån.

på grund av för att komma åt måste oftast bladen avlägsnas.

mar 7, Den som väntar på något gott får vänta ganska länge, åtminstone när man odlar brysselkål

Därför ser plantan mot slut ut liksom ett palm tillsammans med enstaka tofs från växtdel inom toppen!

Ett mer rationellt sätt för att skörda existerar för att hugga från kurera stocken då dem flesta huvuden mognat fram.

Brysselkål kunna lagras några veckor inom kylen. Bästa sättet för att lagra på grund av enstaka längre tidsperiod existerar för att snabt förvälla huvudena inom lättsaltat vätska samt sedan frysa in dem.

Användning från brysselkål

Den söta kålsmaken existerar underbar ihop tillsammans med rostade nötter.

Brysselkål existerar god mot många.

Snabbt frövälld tillsammans lite fett existerar den läcker likt tillbehör mot fågelrätter. Delad samt snabbstekt inom wokade, asiatsika rätter existerar den enstaka delikatess. Likaså vilket topping vid pizza tillsammans med pekorinoost.

Foto: Karin Elmberg, Peretz Partenzky, Linda Sandström, Frank Vincentz m fl.